麺フェスタ

麺フェスタのイベント情報

麺フェスタといえば、「世界麺フェスタ2008inさぬき」が香川県で行われます。イベントも、ファッションショーや民族音楽ダンスのパフォーマンス、本場中国の麺点師によるパフォーマンスや麺打ち体験、味くらべやコンサート等様々なイベントが行われます。また、アジアを代表する各国の麺料理が味わえる事も麺フェスタの魅力のひとつです。詳しい麺フェスタのイベント情報はホームページから見る事ができます。

麺フェスタの各地の開催場所

麺フェスタの各地の開催場所は、香川県の高松にあるサンポートと善通寺の二つのエリアと各市町となっています。高松サンポートエリアでの麺フェスタは終了しましたが、善通寺エリアでは6月13日～15日開催されます。二つのエリア以外では、各市町が連携して道の駅や運動公園等でイベントを予定しています。詳しい場所は、ホームページで確認しましょう。

世界の麺を楽しむ

世界麺フェスタ2008inさぬきでは、シルクロードでつながった世界の麺を楽しむ事ができます。会場で味わえる世界の麺を紹介しましょう。イタリアはもちろん「本場パスタ」です。トルコは「クイマル・マカルナ」といって茹でたマカロニ料理です。中華人民共和国は「拉麺」の他「刀削麺」・「岐山麺」・「ラグマン」（日本ではうどんと言われている）です。大韓民国は「チャンチグクス」といってお祝い時に食べる麺料理です。どの料理も普段では味わう事ができない本場の味なので、是非この機会に世界の味を堪能したいものですね。

麺フェスタについて

麺フェスタが開催されたのには訳があります。数百年に渡って東西文化の交流や物資の交換を果たした「シルクロード」は、一粒の小麦が麺に形をかえたという歴史から麺ロードともいわれています。そこで、麺をテーマにして各国の心の交流を大切にしたいという思いから開催されました。また、日本では「さぬきうどん」が有名な事から、香川県が開催場所に選ばれたのです。

麺フェスタは麺通にはたまらないイベント

麺フェスタでは、さぬきうどんはもちろん、日本の代表的な麺料理からアジア各国の麺料理まで楽しむ事ができるイベントが予定されています。また、最初に行われる会場の高松サンポートエリアでは、世界のゲストや日本や四国のキャストによるパフォーマンスパレードや様々なステージイベントが、前夜祭とオープニングで盛大に行われました。他、詳しいイベント情報や交通アクセスについては、ホームページに記載されているので確認しましょう。